Nästan varje person som kommer hem till mig för första gången stannar förvånat vid min hög med torra brödkanter och undrar vad det är för tokerier jag håller på med. Då svarar jag att jag har min egen ströbrödsfabrik! Varje liten brödsnutt som har blivit torr och tråkig, eller bara råkar vara den där ändbiten som ingen vill ha, lägger jag att torka luftigt i rumstemperatur. Större bitar river jag sönder till mindre, så att luften kommer åt överallt. Det tar bara några dagar, sen går det att mala, mortla eller mixa till ströbröd! Jag använder matberedaren, det går hur fort som helst. Förvaras sedan lufttätt. Jag har inte köpt ströbröd på affären på 1,5 år.
1 kommentarer
Knet
08 Nov 2014 15:48
Låter ju väldigt behändigt, det är inte mycket som slarvas bort i ditt hushåll förstår vi - knasgumman!
Kommentera